青汁に豊富に含まれている食物繊維は便秘解消に効果的なことはよく知られていますが、他にも様々な効果があることをご存知でしょうか。 実は便秘以外にも美容や生活習慣病予防・改善、ダイエットなど様々な効果を発揮します。この記事では青汁の「食物繊維は便秘に効果的」というイメージを覆して、食物繊維の持つ様々な効果を説明します。
便秘解消
青汁を飲んで得られる効果で一番実感されるのが便秘の解消・便通が良くなる効果です。青汁には豊富な食物繊維が含まれていているので、腸内環境を整える効果が高い健康食品です。食物繊維が便通を良くすると思われていますが、実は正確ではありません。食物繊維は2種類存在し、その両方をバランス良く摂取しないと十分な効果が得られません。青汁には2種類の食物繊維が含まれていて、それぞれの食物繊維がバランスよく消化器内で協力し合って働くので便秘を解消します。
水溶性食物繊維
水溶性食物繊維は水分を吸収してジェル状に変わり、便を柔らかくする作用があります。水分を多く含んだ水溶性食物繊維によって便が柔らかくなると、腸内をスムーズに通ることができるようになります。また、水溶性食物繊維は腸内で分解されると善玉菌のエサとなって善玉菌を増やす作用もあります。
不溶性食物繊維
不溶性食物繊維は水分を吸収すると大きく膨らみます。膨張した結果、腸内で便を大きくするので、刺激を受けた腸は蠕動運動が活発になり便通を促します。
腸内環境が改善すると…
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の働きによって、蠕動運動が活発になっている腸内を、水分を含んで柔らかくなった便がスムーズに 通過します。不要物が腸内に長くとどまることなく、スムーズに排便されるため腸内環境は改善されます。また、善玉菌の増殖が進み、腸内がさらに良くなると免疫機能も向上し、風邪をひきにくくなったりアレルギーに強くなったりします。さらに便秘解消はお腹の張りの解消だけでなく、連鎖的に様々な身体の部位に良い効果を発揮します。
美肌効果
青汁に含まれる食物繊維はデトックス効果と腸内環境を整え便秘を解消すると説明しましたが、老廃物を排泄して腸内環境を正常に戻すと美肌効果にも結び付きます。
腸内にとどまっていた老廃物は長く腸内にいると腐敗が進み、身体にとって有害な物質へと変わり、さらにガスを発します。有害な物質が血液に乗って体中をめぐることによってニキビなどの肌トラブルを引き起こします。さらに同様に老廃物から発せられたガスが身体をめぐり、口臭や体臭の原因となります。
しかし、青汁を飲めば食物繊維が腸内の老廃物を排泄するので、肌トラブルや口臭・体臭がなくなります。また、老廃物がなくなり腸内環境が良くなると、摂取した栄養素を効率的に吸収できる身体へと変わります。スムーズに栄養を吸収できるとハリやツヤのある肌になったり、髪の毛が艶やかになったり、爪もキレイになったりします。
ちなみに、食物繊維のデトックス効果を最大限高めるには、寝る前に青汁を飲むのが一番です。夜に食物繊維を摂取することによって、寝ている間に老廃物を絡めとって、朝起きた段階でスムーズに排便ができるようになるからです。
生活習慣病の改善・予防
糖尿病
食事をすると誰でも血糖値が上昇します。しかし、青汁に含まれている食物繊維を摂取することで血糖値の上昇を抑えることができます。本来食事をすると食べ物は胃から腸へ進みます。そして糖質は小腸で吸収されます。しかし、食物繊維を摂取すると胃でジェル状となるため食べ物の流れは緩やかになります。小腸が糖質を吸収するスピードも穏やかになるため、血糖値の急上昇を抑えられます。血糖値の急上昇を繰り返しているとインスリンが過剰に分泌されるようになり、糖尿病の原因となります。
血糖値の急上昇を抑えるために青汁を飲むなら、食前がおススメです。食前に青汁を飲むことで食物繊維が消化器をゆっくり進むので、空腹感を抑え食事のスピードと量も抑えることができます。
高血圧
青汁に含まれる食物繊維を摂取すると腸内環境が良くなり、身体の機能が向上して活発に働くようになります。身体の機能が向上すると消費エネルギーが上昇するので、身体に溜まった糖質や脂質の消費量が増えます。高血圧の原因の1つに血中のコレステロールや中性脂肪があります。コレステロールや中性脂肪によってドロドロになった血液では全身に血液を流すのに血圧を上げなければなりません。しかし、糖質や脂質の消費量が増えれば血液がサラサラに近づくので高血圧の改善や予防につながります。
他にも食物繊維が腸内に溜まったコレステロールや中性脂肪を吸収される前に絡めとって排泄する作用があります。前項で紹介したとおり、青汁を食前に飲めば、食物繊維が胃腸にとどまるので、食事の量がセーブできて摂取カロリーを減らせます。結果として脂質の摂取を少なくして、コレステロールや中性脂肪の量を減らすことになります。
コレステロールや中性脂肪が減ると血流に抵抗がないサラサラな血液になり、血圧は下がります。
ダイエット
水溶性食物繊維の特徴は水に触れるとジェル状に溶けることです。ジェル状になることで消化器内をゆっくりと移動するので、食べる量が減っても満腹感を得ることができます。
また、腸内環境が良くなると栄養の吸収がスムーズになるので、内臓や細胞の機能が向上します。身体の機能が向上すると新陳代謝がアップして、消費カロリーが増えます。食物繊維を摂取することによって痩せやすい体質へと変化し、ダイエットしやすい身体になります。他には腸内にある不要な脂質を排泄する働きもあるので、余分な脂質を吸収するのを防ぎます。
ダイエット目的なら青汁を食前に飲むことをおススメします。食前なら食物繊維が消化器内で膨張するので、満腹感が生まれて、摂取カロリーを減らすことができます。
むくみ対策
むくみは身体に貯水された水分量が増えすぎた状態です。過剰に吸収された水分が行き場を失い皮膚の下の細胞と細胞の間に溜まってむくみとなります。
水分の過剰摂取は腸内環境を整えることで解消できます。実はむくみになっている方の多くは便秘になっている場合があるのです。便秘になると腸内では便から過剰に水分を吸収しています。その結果身体の中では水分が余ってむくみが発生します。
青汁に含まれている食物繊維で腸内環境を整えて便秘を解消すればむくみが解消されることがあります。むくみで悩んでいる方は青汁を飲んでみてください。
青汁の効果は気長に待ちましょう
青汁は摂取してもすぐには効果が現われません。食物繊維が腸内環境を良くして、少しずつ身体の体質が変わりだします。薬のような即効性はありません。青汁の摂取は予防医療で、どちらかというと起こらないように対策を打つ健康食品です。しかし、様々な悩みを解決する期待が持てますので、身体に不安を覚えたときは青汁を飲んでみてはいかがでしょうか。